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Für alle mit Bio gekennzeichnete Produkte gilt:

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

Kontrolliert biologisch !

Als Anbieter von Bio- Trockenfrüchte und Nusskernen nehmen wir am Kontrollverfahren nach der EU-Öko-Verordnung teil.Zuständige Kontrollstelle für ingwer-und-trockenfrüchte.de ist LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH gem. EU-Bio-Verordnung (EU) 834/2007

Garam Masala

Gewürze von Abderrahmane!

"Garam" bedeutet warm und "Masala" bedeutet Gewürz. Es handelt sich um ein typische Gewürzmischung nach indischer Art, die entweder über fertige Gerichte gestreut wird oder während des Garens zugefügt wird. Für ein besonders intensives Aroma werden die Gewürze vor dem Mahlen ohne Fett geröstet.

  • Zutaten: Kardamon, Koriander, Kreuzkümmel, Nelken, Pfeffer, Lorbeer, Zimt, Macisblüte
  • Verwendung: zum Marinieren, Kochen, Würzen uvm.
  • Herkunft: Abderrahmane

 

1,15 €
11,50 € / 100 g
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