der frische Grüne

Bio Brokkolisaat

Die Keimlinge des Brokkoli haben einen pikanten leichten würzigen Geschmack. Brokkolisamen enthalten den Nährstoffes Sulphoraphan. Zur Pfanzenanzucht für den bei uns bekannten Gemüsebrokkoli sind diese Samen nicht gedacht.

  • Zutaten: Bio Brokkoli Saat
  • Verwendung: roh oder gekeimt im Salat, auf dem Brot,zum Kräuterquark oder als Deko deiner Gerichte
  • Anbau: im Sprossenglas oder Kressesieb,Saaten über Nacht (8 Stunden) einweichen und ausspülen,Brokkoli sind Dunkelkeimer, täglich 2x spülen, Samen dürfen nicht austrocknen, ideale Temp.20 °C bis 22 °C ,nach 4-6 Tagen essbar

 

Bio Brokkolisaat

1,10 €

2,75 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Wer sind wir?

Dieser Shop wird von uns, der Familie Weggenmann betrieben. 2011 begannen wir mit der Selbständigkeit als Pilzzuchtbetrieb in Tettnang am schönen Bodensee. Bereits 2012 ergänzten wir unser Sortiment um ein paar Trockenfrüchte und Nüsse. Seit 2014 konzentrieren wir uns nun voll und ganz auf den Handel mit Trockenfrüchten Nüssen, Saaten und Gewürzen. Die Anzahl des Angebots unserer Früchte erhöhte sich in dieser Zeit auf über 60 verschiedene Varianten. Wir begannen 2013 auch das veredeln unserer Produkte, in dem wir sie mit einem Brenner rösten und mit Zucker glasieren. So entstand auch eines unserer neusten Produkte, die gebrannte Kakaobohne. Wir beliefern nicht nur Restaurants und verkaufen unsere hochwertigen Produkte auf verschiedenen Wochenmärkten in der Region wie z.B: Wangen im Allgäu, Friedrichshafen und Dornbirn (A) sondern versenden unsere Köstlichkeiten direkt zu Ihnen nach Hause.

 

Wir, als siebenköpfige Familie legen viel Wert auf Lebensmittel in Ihrer ursprünglichen Form und lehnen Konservierungsmittel, so wie andere künstliche Hilfsmittel der Industrie ab!

Etwas Musik beim shoppen?! - kann doch keinem schaden!

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Für alle mit Bio gekennzeichnete Produkte gilt:

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

Kontrolliert biologisch !

Als Anbieter von Bio- Trockenfrüchte und Nusskernen nehmen wir am Kontrollverfahren nach der EU-Öko-Verordnung teil.Zuständige Kontrollstelle für ingwer-und-trockenfrüchte.de ist LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH gem. EU-Bio-Verordnung (EU) 834/2007


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Tel.:0162-8816566