Grüne Sojabohne !

Bio Mungobohnensaat

ist eine besonders wertvolle Hülsenfrucht,die Ursprünglich aus Indien stammt.Das frische Grün von Mungobohnen hat einen süßlich-herben, leicht bitteren Geschmack.Die Mungosprossen sind sehr ergiebig,leicht und schnell keimfähig.Im Gegensatz zur europäischen Gartenbohne sind sie bekömmlicher und verursachen keine Blähungen.

Frisch gezogene Mungobohnenkeimlinge leisten einen wertvollen Beitrag zur täglichen Nährstoffversorgung.

  • Zutaten: Bio Mungobohnensaat
  • Verwendung: Salate, Suppen, Eintöpfe und sie sind eine wesentliche Zutat in vielen chinesischen Gerichten (z.B. für Glasnudeln) oder als knackiges Topping von Gemüse-, Pfannen- und Wok-Gerichten
  • Anbau: Mungbohne über Nacht einfach nur einweichen und dann in einem Keimglas etwa 3 Tage keimen lassen,täglich 2x spülen,Keimtemperatur zwischen 18 und 22°C ,Keimlinge dürfen erst nach dem 4. Keimtag roh gegessen werden, wenn du dir unsicher bist, kannst du sie auch vor dem Verzehr erhitzen.
Bio Mungobohnensaat

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Wer sind wir?

Dieser Shop wird von uns, der Familie Weggenmann betrieben. 2011 begannen wir mit der Selbständigkeit als Pilzzuchtbetrieb in Tettnang am schönen Bodensee. Bereits 2012 ergänzten wir unser Sortiment um ein paar Trockenfrüchte und Nüsse. Seit 2014 konzentrieren wir uns nun voll und ganz auf den Handel mit Trockenfrüchten Nüssen, Saaten und Gewürzen. Die Anzahl des Angebots unserer Früchte erhöhte sich in dieser Zeit auf über 60 verschiedene Varianten. Wir begannen 2013 auch das veredeln unserer Produkte, in dem wir sie mit einem Brenner rösten und mit Zucker glasieren. So entstand auch eines unserer neusten Produkte, die gebrannte Kakaobohne. Wir beliefern nicht nur Restaurants und verkaufen unsere hochwertigen Produkte auf verschiedenen Wochenmärkten in der Region wie z.B: Wangen im Allgäu, Friedrichshafen und Dornbirn (A) sondern versenden unsere Köstlichkeiten direkt zu Ihnen nach Hause.

 

Wir, als siebenköpfige Familie legen viel Wert auf Lebensmittel in Ihrer ursprünglichen Form und lehnen Konservierungsmittel, so wie andere künstliche Hilfsmittel der Industrie ab!

Etwas Musik beim shoppen?! - kann doch keinem schaden!

SINGENIX.DE 

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Für alle mit Bio gekennzeichnete Produkte gilt:

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

Kontrolliert biologisch !

Als Anbieter von Bio- Trockenfrüchte und Nusskernen nehmen wir am Kontrollverfahren nach der EU-Öko-Verordnung teil.Zuständige Kontrollstelle für ingwer-und-trockenfrüchte.de ist LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH gem. EU-Bio-Verordnung (EU) 834/2007


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