INGWER UND TROCKENFRÜCHTE
Herzlich Willkommen im Ingwer- und Trockenfrüchte-Paradies - bei uns finden Sie neben einer großen Vielfalt von Nüssen auch verzehrfertige Nuss und Trockenfrüchte-Mischungen wie zum Beispiel das überall beliebte Studentenfutter!
Unsere Cashewkerne, Kürbiskerne aber auch vielen feinsten Trockenfrüchte wie Mango und Papaya. Lassen Sie sich von unseren edlen Nüssen oder exotischen Trockenfrüchten inspirieren. Überzeugen Sie sich selbst von unserer exzellenten Auswahl der eigens für Sie zusammengestellten Studentenfutter. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Stöbern in unserem Shop, Ihre Familie Weggenmann.
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Kerne
Cashewkerne, natur, ungeschwefelt
2,75 €
inkl. MwSt.
getrocknete Früchte
Trockenfruchtmischungen
Nüsse
Trockenfrüchte
Papaya, natural
2,20 €
inkl. MwSt.
Studentenfutter
Studentenfutter, Frucht-Nussmischung
2,15 €
inkl. MwSt.
Trockenfrüchte
Nusskerne
Beliebte Mischungen
Aktuelles aus unserem Blog
Trockenfrüchte & Trockenobst - die Entstehung
Trockenfrüchte und Trockenobst sind derzeit in aller Munde, jeder kennt sie, jeder isst sie, jeder schätzt sie, aber woher kommen sie denn? Wer kam auf die Idee das Obst zu trocknen und danach zu essen? Wir haben die Aufklärung für euch!
Wer hat es erfunden? - Auf den Spuren der getrockneten Frucht
Wie so oft im Leben entstehen die besten Dinge durch Zufall, so auch das Trockenobst, auch Dörrobst oder als Überbegriff Trockenfrüchte genannt. Vor vielen, vielen Jahren fiel es von den Bäumen und wurde von der Sonne getrocknet. So merkte man schnell, dass dieses getrocknete Obst sehr lecker schmeckte und dazu noch lange haltbar war, und so begann die Geschichte des Trockenobsts. Besonders im Nahen Osten wurde dieses Verfahren praktiziert – im Iran, Irak, der Türkei, Ägypten oder auch in Syrien kam alles ins Rollen.
In Mesopotamien wurden vor über 5000 Jahren bereits, dank der Dattelpalme, die dort erstmals angebaut wurde, erste Versuche zur Trocknung von Obst unternommen. Die Dattelpalme lieferte große Erträge, so suchte man nach Methoden, um diese lange haltbar zu machen und fand diese in der Trockenfrucht. Die getrockneten Datteln wurden wie Süßigkeiten gereicht oder man aß sie als Beilage zu Fleischgerichten. Man sagte ihnen sogar nach, dass sie ein Muntermachen sind und besonders bei Müdigkeit helfen sollen.
Später wurden auch getrocknete Früchte zum Backen von Brot verwendet, besonders Feigen, Datteln, Trauben und Äpfel kamen zum Einsatz. Frühen Aufzeichnungen und Geschichten zufolge kamen jede Menge verschiedener Rezepte zum Vorschein. Bis heute backen wir mit Trockenfrüchten - wer kennt es nicht das leckere und traditionelle Früchtebrot der Adventszeit! Eine ganz besonders grundlegende und wichtige Zutat des Früchtebrots ist wohl die Rosine - wer hat die Rosine eigentlich erfunden?