Der Softe

Die Ingwerwurzel ist als ein sehr aromatisches Gewürz bekannt, doch wird sie auch gerne als leckere Süßigkeit gezuckert bzw. kandiert genascht. Er wird ohne Farbstoffe oder Aromen, Schwefel sowie ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Die kandierten Würfel haben eine weiche saftige Konsistenz und eine angenehm-milde Schärfe, so bekommen sie ein extravagantes Geschmackserlebnis zwischen scharf und süß. Dieser Ingwer ist perfekt für Alle, die gern Ingwer mögen, aber ihn nicht so gern scharf essen. Die besondere Qualität zeichnet sich dadurch aus, dass das Fruchtfleisch weniger Fasern enthält. Der kandierte Südseeingwer mit einer feinen Zuckerummantelung ist eine schmackhafte Leckerei, nicht nur an kalten Wintertagen oder sie können ihn auch zum Kochen oder Backen verwenden.

Ingwer kandiert, ungeschwefelt, aromatisch, leicht scharfes und wohlschmecken, mit feinem Zucker umhüllt. Diese Sorte hat ein besonders soften Biss.

• Zutaten: Ingwer, Zucker

• Verwendung: ideal zum Naschen, als Tee, zum Backen und Kochen