Rotklee-Sprossen haben einen milden und feinen Geschmack. Sie eignen sich als Topping für Salate, in Smoothies oder in Soßen. Generell sind Sprossen eine einfache Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe in die tägliche Ernährung zu bringen - und das ganze frisch und regional aus deiner Küche!

• Zutaten: Bio Rotkleesaat
• Verwendung: passt zu unzähligen Speisen wie Currys, Suppen, Saucen,Gemüse und Fleischgerichte,sowie einfach zu Salaten,oder auf´s Brot
• Anbau: Vor dem Keimen ca. 8 Stunden einweichen. Zwei Mal täglich spülen und nach 3-5 Tagen sind sie erntereif. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Bildung von Wurzeln möglich. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen.