ist ein ungeschwefelter Ingwer aus
China, der sich durch ein besonders blumiges Aroma auszeichnet. Er ist im Vergleich zu unseren anderen gezuckerten Ingwersorten eher ein wenig schärfer und hat verhältnismäßig viel
Zucker.
Zutaten: Ingwer, Zucker
Verwendung: ideal zum Naschen, in Tee, ideal zum Backen und Kochen
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