Bio Kakaonibs
Bio Kakaonibs
feinherber Geschmack nach Kakao ideal als Toping fürs Müsli oder zum Backen.
Weitere interessante Informationen über die Kakaobohne gibt es weiter unten.
Bio Kakaonibs
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 2437kJ / 585kcal |
| Fett | 51,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30,4g |
| Kohlenhydrate | 5,9g |
| davon Zucker | 1,5g |
| Eiweiß | 12,5g |
| Salz | 0,15g |
| Ballaststoffe | 23,3g |
Die Analysen von Naturprodukten unterliegen natürlichen Schwankungen
- Herkunft
Kakao stammt ursprünglich aus den Regenwäldern Mittel- und Südamerikas wo die Kakaobohne bereits als wertvolles Nahrungs- und Zahlungsmittel genutzt wurde. Heute wird die Kakaobohne zu großen Teilen in Westafrika, vor allem in Ghana und der Elfenbeinküste angebaut. Dabei kommen 40% der Weltproduktion an Kakao von der Elfenbeinküste und 15-20% aus Ghana
- Merkmale
Kakaonips enthalten von Natur aus wertvolle Inhaltsstoffe wie Magnesium,Eisen,Zink und Ballststoffe, die für zahlreiche Körperfunktionen wichtig sind. Sie sind reich an Flavanolen und Antioxidantien, die eine Rolle beim Zellschutz spielen können. Zudem finden sich in Kakao Verbindungen wie Theobromin, Koffein und Tryptophan, die anregend wirken oder als Vorstufen von Neurotransmittern mit dem Wohlbefinden in Zusammenhang gebracht werden. Probiert es doch mal aus ;)
- Wissenswertes
Die Kakaobohne war Nahrungs- und auch Zahlungsmittel.
In den alten Hochkulturen Mittelamerikas galt Kakao als göttliches Geschenk: Die Maya nannten ihn „Speise der Götter“ und nutzten ihn in Zeremonien. Auch die Azteken verehrten Kakao,
schrieben ihm stärkende und heilende Kräfte zu und erzählten, dass ein Gott den Menschen die Kakaopflanze brachte. So war Kakao nicht nur Genussmittel, sondern auch ein Symbol für Wohlstand, Spiritualität und Verbindung zum Göttlichen.