Hanfig

Bio Hanfmehl

Auch in der Geschichte ist zu verfolgen, daß sich Hanf als Alleskönner erwies und somit spielte er in der Ernährung schon immer eine wesentliche Rolle. Unser teilentöltes Bio Hanfmehl ist aus gemahlener ungeschälter Hanfsaat aus europäischem Anbau und hat einen leichten nussigen Geschmack. Natürlich muss der Körper beim Konsum von ganzen Hanfsamen weitaus mehr Arbeit leisten, um die wertvollen Nährstoffe absorbieren zu können, deshalb bietet Hanfmehl hier einen großen Vorteil. In Hanfmehl ist der Proteingehalt  beinahe dreimal so hoch wie der in normalem Weizenmehl. Durch seinen sehr hohen Gehalt an Eiweiß ist es besonders für Vegetarier und Veganer interessant. Außerdem ist Hanfmehl reich an wichtigen Fettsorten, Ballaststoffen und Spurenelementen. Hanfmehl gilt als ganz normales Nahrungsmittel und versorgt den Körper umfassend mit Nährstoffen aller Art. Die im Hanfmehl enthaltenen Mikronährstoffe, Minerale und Vitamin machen es zusätzlich so wertvoll für unsere Ernährung und durch die enthaltenen Ballaststoffe tun wir durchaus was Gutes für unseren Darm. Hanfmehl ist ein ausgezeichneter Energielieferant und durch die besonders gute Nährstoffzusammensetzung bleiben sie damit lange satt. Der mild-nussige Geschmack von Hanfmehl eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen,zum Verfeinern von Saucen, sowie als Proteinzusatz für Sportler oder für ihr Müsli und Smoothie. Es ist möglich in herkömmlichen Rezepten bis zu 10% der Getreidemehlmenge durch Hanfmehl zu ersetzten. Wir empfehlen grundsätzlich, Hanfmehl luftdicht verpackt, kühl aufzubewahren und zügig zu verbrauchen.

 

oder auch ´Hanfprotein ist bestens zum Kochen oder Backen geeignet. Dieses Bio - Hanfmehl wird aus Speisehanfsaat hergestellt und hat einen angenehmen nussigen Geschmack. Zu dem ist es ein wertvoller Eiweißlieferant. Einfach beim Backen bis zu 10% der herkömmlichen Mehle durch Hanfmehl ersetzen oder auch zum Abbinden von Suppen und Soßen uvm.

  • Zutaten: Bio - Speisehanf Saat
  • Verwendung: zum Kochen oder Backen
Bio - Hanfmehl

1,35 €

0,55 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1


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Für alle mit Bio gekennzeichnete Produkte gilt:

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

Kontrolliert biologisch !

Als Anbieter von Bio- Trockenfrüchte und Nusskernen nehmen wir am Kontrollverfahren nach der EU-Öko-Verordnung teil.Zuständige Kontrollstelle für ingwer-und-trockenfrüchte.de ist LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH gem. EU-Bio-Verordnung (EU) 834/2007

Wer Sind wir?

Dieser Shop wird von uns, der Familie Weggenmann betrieben. 2011 begannen wir mit der Selbständigkeit als Pilzzuchtbetrieb in Tettnang am schönen Bodensee. Bereits 2012 ergänzten wir unser Sortiment um ein paar Trockenfrüchte und Nüsse. Seit 2014 konzentrieren wir uns nun voll und ganz auf den Handel mit Trockenfrüchten Nüssen, Saaten und Gewürzen. Die Anzahl des Angebots unserer Früchte erhöhte sich in dieser Zeit auf über 60 verschiedene Varianten. Wir begannen 2013 auch das veredeln unserer Produkte, in dem wir sie mit einem Brenner rösten und mit Zucker glasieren. So entstand auch eines unserer neusten Produkte, die gebrannte Kakaobohne. Wir beliefern nicht nur Restaurants und verkaufen unsere hochwertigen Produkte auf verschiedenen Wochenmärkten in der Region wie z.B: Wangen im Allgäu, Friedrichshafen und Dornbirn (A) sondern versenden unsere Köstlichkeiten direkt zu Ihnen nach Hause.

 

Wir, als siebenköpfige Familie legen viel Wert auf Lebensmittel in Ihrer ursprünglichen Form und lehnen Konservierungsmittel, so wie andere künstliche Hilfsmittel der Industrie ab!





Kontakt

Ingwer & Trockenfrüchte
Mark Weggenmann

Wiesertsweiler 1
88069 Tettnang
Tel.: 0162-8816566

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