Das Frühstücks-Müsli – easy selbst gemacht!


Wochenmarkt in Friedrichshafen - Trockenfrüchte

Fruchtig, knusprig, lecker – das Müsli – der perfekte Start in den neuen Tag - der legendäre Müsli-Kult begann mit der Erfindung des Bircher-Müslis bereits vor über 100 Jahren. Seitdem wurden viele verschiedene Müslisorten entwickelt und erfolgreich an den Kunden gebracht. Natürlich ist es wie bei fast allen Dingen, selbst gemacht ist immer besser wie gekauft. Viele fertige Mischungen sind zwar noch schneller auf dem Teller, allerdings sind diese oft mit Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und viel Zucker versehen. Es lohnt sich wirklich ein paar Minuten für die Zubereitung zu investieren, denn das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tag.

Für dich haben wir die wichtigsten Zutaten für den schnellen Frühstückssnack zusammengestellt. 

Dein Müsli - 10 Top Zutaten

  • Haferflocken
    Definitiv die Basiszutat für dein Müsli - die klassischen Haferflocken. Diese enthalten besonders viele Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Es gibt sie in verschiedenen Varianten zu kaufen, ob kernig oder zart ist eher Geschmackssache, die milden Flocken verlieren allerdings schneller die Konsistenz als die kernigen.
  • Nüsse
    Zu jedem Müsli gehört eine Handvoll Nüsse, die du beliebig variieren kannst, ob Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Macadamia oder Kokosnuss oder eine Mischung daraus, knusprige Nüsse peppen jedes Müsli auf.
  • Samen
    Besonders nährstoffreich sind Samen wie Hanfsamen, Chia-Samen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam und viele mehr, auch diese sollten nicht vergessen werden, denn sie gehören regelmäßig auf den Tisch.
Blaubeeren-Himbeeren-Apfel-Chiasamen-Müsli
Blaubeeren-Himbeeren-Apfel-Chiasamen-Müsli

Zutaten: 

  • Naturjoghurt
  • Milde Haferflocken
  • Blaubeeren
  • Getrocknete Himbeeren
  • Chia-Samen
  • Kakao-Bohnen
  • Gewürze
    Ein besonderer Tipp von uns, verwende Gewürze für dein Müsli wie Vanille, Ingwer, Kardamon oder Zimt, diese geben deinem Frühstückssnack eine ganz besondere Note, du wirst begeistert sein.
  • Trockenfrüchte
    Trockenfrüchte sind wie ein Sahnehäubchen auf dem Müsli und decken ganz nebenher den täglichen Vitaminbedarf, besonders gut passen getrocknete Rosinen oder Cranberries, Datteln, Feigen, Aprikosen, Physalis oder Mango, probiere es aus! Möchtest du mehr über die Entstehung der Trockenfrucht erfahren? Dann lese doch auch mal unseren interessanten Blogbeitrag „die Entstehung der Trockenfrucht“ .
  • Frisches Obst
    Für ein perfektes Müsli eignet sich natürlich immer frisches Obst oder Früchte der Saison. Versuche mal Heidelbeeren oder Erdbeeren oder Banane und Apfel, das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern es stecken natürlich jede Menge Nährstoffe und Vitamine drin!
Feigen-Maulbeeren-Beberitzen-Müsli
Feigen-Maulbeeren-Beberitzen-Müsli

Zutaten: 

  • Naturjoghurt
  • Kernige Haferflocken
  • Honig
  • Feigen
  • Getrocknete Maulbeeren 
  • Getrocknete Berberitzen
  • Superfood
    Ein Hype momentan das Superfood. Ob Goji, oder Maca oder die berühmte Acaibeere, all diese exotischen Früchte verfeinert dein Müsli nochmals. Lass dich überraschen!
  • Honig 
    Du magst es süß? Für einen natürlichen und süßen Geschmack im Müsli sorgt etwas Honig oder Ahornsirup – das schmeckt
  • Leckereien
    Für besonders gute Laune am Frühstückstisch sorgt ein selbstgemachtes Müsli mit Schockoraspeln oder Kakao. Oder vielleicht beidem? Für die ganz Süßen ist das natürlich das Highlight
  • Milch oder pflanzliche Produkte
    Last but not least die Milch oder ein ähnliches pflanzliches Produkt. Ob frische Vollmilch, Quark oder Naturjoghurt oder pflanzliche Milch aus Mandeln, Soja, Reis, Hafer oder Dinkel. Geschmäcker sind eben verschieden – hierbei kann ganz nach Belieben ausprobiert werden. 
Johannisbeeren-Walnuss-Hanfsamen-Müsli
Johannisbeeren-Walnuss-Hanfsamen-Müsli

Zutaten: 

  • Mandelmilch oder Joghurt nach Wahl
  • Milde / Kernige Haferflocken
  • Johannisbeeren
  • Gehackte Walnüsse
  • Hanfsamen 
  • Getrocknete Heidelbeeren

Wie du sehen kannst, wird eine morgendliche Dosis Müsli niemals langweilig, jeden Tag kannst du aufs Neue eine leckere Müsliportion für einen erfolgreichen Start in den Tag kreieren! 

Haben wir deine Lust auf ein leckeres Müsli geweckt? Komplett gemischte Müslis hier: Müsli im Shop. oder aber die einzelnen Zutaten selbst wählen

Wir wünschen viel Spaß beim Kreiere deiner Frühstücksideen!

 

Dein Ingwer- und Trockenfrüchte – Team 




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Für alle mit Bio gekennzeichnete Produkte gilt:

DE-ÖKO-003 Kontrollstelle

Kontrolliert biologisch !

Als Anbieter von Bio- Trockenfrüchte und Nusskernen nehmen wir am Kontrollverfahren nach der EU-Öko-Verordnung teil.Zuständige Kontrollstelle für ingwer-und-trockenfrüchte.de ist LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH gem. EU-Bio-Verordnung (EU) 834/2007

Wer Sind wir?

Dieser Shop wird von uns, der Familie Weggenmann betrieben. 2011 begannen wir mit der Selbständigkeit als Pilzzuchtbetrieb in Tettnang am schönen Bodensee. Bereits 2012 ergänzten wir unser Sortiment um ein paar Trockenfrüchte und Nüsse. Seit 2014 konzentrieren wir uns nun voll und ganz auf den Handel mit Trockenfrüchten Nüssen, Saaten und Gewürzen. Die Anzahl des Angebots unserer Früchte erhöhte sich in dieser Zeit auf über 60 verschiedene Varianten. Wir begannen 2013 auch das veredeln unserer Produkte, in dem wir sie mit einem Brenner rösten und mit Zucker glasieren. So entstand auch eines unserer neusten Produkte, die gebrannte Kakaobohne. Wir beliefern nicht nur Restaurants und verkaufen unsere hochwertigen Produkte auf verschiedenen Wochenmärkten in der Region wie z.B: Wangen im Allgäu, Friedrichshafen und Dornbirn (A) sondern versenden unsere Köstlichkeiten direkt zu Ihnen nach Hause.

 

Wir, als siebenköpfige Familie legen viel Wert auf Lebensmittel in Ihrer ursprünglichen Form und lehnen Konservierungsmittel, so wie andere künstliche Hilfsmittel der Industrie ab!





Kontakt

Ingwer & Trockenfrüchte
Mark Weggenmann

Wiesertsweiler 1
88069 Tettnang
Tel.: 0162-8816566

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